Крылышки холодного копчения в домашних условиях - Рецепт: Копченые куриные крылья - в домашней коптильне

Очень простой и экономный способ приготовить вкусное угощение для себя и своих гостей. Вы можете приготовить копченые куриные крылышки, как холодного, так и горячего копчения - мариновать мясо можно одним из тем же способом. Блюда, приготовленные холодным способом, дольше хранятся в холодильнике - для их приготовления вам понадобится выставить аэрогриль на температуру не выше 60 градусов.

Горячий способ намного быстрее - вы сможете приготовить замечательно блюдо всего за минут, однако копченое мясо, таким образом, будет храниться меньше, но вы всегда сможете восполнить этот недостаток новой порцией.

Очень хорошо моем куриные крылышки, при необходимости очищаем или режем на удобные порционные кусочки. Для копченых куриных крылышек вам понадобится сделать маринад — можно использовать лимонный сок, можно обойтись и без. В удобную посуду наливаем холодную воду, добавляем чеснок, соль и специи — это может быть душистый перец или лавровый лист, по желанию.

Выкладываем в этот рассол куриные крылышки и оставляем на минут в холодильник, чтобы они достаточно просолились. Когда вы будете готовить в аэрогриле, старайтесь ставить противень с опилками или щепой на верх, чтобы сок из крылышек не заливал.

Крылышки аккуратно заворачиваем в марлю — это сохранить наше угощение от лишних канцерогенов. Подготовленное мясо выкладываем на нижнюю решетку. Коптим на той температуре, какой способ копчения вы выбрали.

Для горячего копчения можно использовать температуру градусов, для холодного — от 35 — до Когда крылышки будут готовы, необходимо снять марлю и охладить. Может быть интересен рецепт по приготовлению курицы целиком с картошкой, который доступен по этой ссылке.

Подавайте копченые крылышки на обед и на праздник, приятного аппетита! До чего дожились люди! Не выходя из дома готовят такую вкуснятину. Ради этого мы с мужем пошли и купили это чудо техники.

Вероника, это действительно настоящее чудо, которое на кухне современной женщины просто незаменимо. Главная Для мультиварки Для аэрогриля На мангале На гриле. Facebook ВКонтакте Твиттер YouTube. Первое Второе Закуски Десерты Выпечка Напитки Соусы и приправы На зиму. Заготовки Копчение Копченые куриные крылышки. Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Куриные крылышки горячего копчения рецепт

Версия рецепта для печати откроется в новом окне. Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.

Рецепт: Копченые куриные крылья | в домашней коптильне

Куриные крылышки - 1 кг; Вода ; Специи - по вкусу; Соль - по вкусу; Лимонный сок или уксус - по вкусу; Ольховая щепа или опилки для копчения. Готовим копченые куриные крылышки в аэрогриле: Подготовим небольшой кусочек марли, ольховые опилки или щепу дуба или розмарина для копчения. Ирина Всегда рада поделиться своими знаниями и маленькими секретами. Нажмите, чтобы отменить ответ.

Смотрите также рецепты Маринованная кукуруза. Салат из зеленых помидор на зиму. Салат из кабачков на зиму. Малосольная семга в домашних условиях.

Рецепт горячего и холодного копчения куриных крылышек

Томатный соус на зиму. Главная Каталог О сайте FAQ Контакты. Вы можете войти на сайт без регистрации, если вы уже зарегистрированы в одной из социальных сетей: Преимущества авторизации Авторизуйтесь на сайте и вы сможете сохранять рецепты в кулинарную книгуи иметь свободный доступ к ним 24 часа в сутки и 7 дней в неделю.

Авторизуйтесь на сайте загрузите свое фото или аватарку, общайтесь, задавайте вопросы и оставляйте отзывы к рецептам. Авторизуйтесь на сайте укажите информацию о себе используйте ее при написании отзывов или комментариев. A password will be e-mailed to you. Преимущества регистрации Зарегистрируйтесь на сайте и вы сможете сохранять рецепты в кулинарную книгуи иметь свободный доступ к ним 24 часа в сутки и 7 дней в неделю. Зарегистрируйтесь на сайте загрузите свое фото или аватарку, общайтесь, задавайте вопросы и оставляйте отзывы к рецептам.

Зарегистрируйтесь на сайте укажите информацию о себе используйте ее при написании отзывов или комментариев. Кулинарная книга сохраненные рецепты. Преимущества регистрации Пользователи могут сохранять понравившееся рецепты в своем аккаунте, и не беспокоятся об их утере после смены браузера или очистки куков.

Предоставляется возможность установки собственного аватара, а также возможность указания информации о .